Handicapovaní připravují v Plzni zdravé svačiny

Zdroj fotografií: zdrava-svacina.cz

Plzeňská společnost Možnosti tu jsou, spadající pod Diakonii Západ, vytvořila zajímavý projekt. Zaměstnává handicapované jedince, kteří denně vyrobí až 300 zdravých sendvičů nebo baget. Ty dodávají do deseti plzeňských škol a také místním farmářům, kteří se rozhodli projekt podpořit tím, že poskytují ty nejlepší suroviny na výrobu svačin.

1Projekt Zdravá svačina je rozšířením činnosti sociálního podniku Café Restaurant Kačaba. Kavárna díky tomu nejen podpořila trend zdravého a vyváženého stravování, ale také zvýšila nabídku pracovních míst pro znevýhodněné osoby, což je vzhledem k inkluzivním tendencím dnešní společnosti velmi pozitivní skutečnost.

Za vznikem tohoto projektu stojí Jiří Krzanowski. ,,Nejdříve jsme využívali provozovnu kavárny Kačaba. Vzhledem ke stoupající oblibě svačin i rozšíření služeb jsme byli nuceni vybudovat vlastní provozovnu na Borech,” říká Krzanowski, který se později stal manažerem projektu.

Zdroj: ČTK, zdrava-svacina.cz

Autor článku

Profilový obrázek