# Zdravé stravování si pohlídají samy děti. Finský systém už testuje i jídelna v Česku

Rubrika: Inspirace  
Autor: Gabriela Brázdová  
Datum: 2022-10-04  
Zdroj: Pozitivní zprávy — https://pozitivni-zpravy.cz/clanek/zdrave-stravovani-si-pohlidaji-samy-deti-finsky-system-stravovani-uz-testuje-i-jidelna-v-cesku

> Každý člověk je zodpovědný za své zdraví. Může je ovlivnit dostatkem pohybu, spánku, ale i stravou. K zodpovědnosti a samostatnosti v této oblasti jsou ve Finsku vedeni odmala. Systém severské země teď převzala Masarykova základní škola v Tanvaldu. Informoval o tom server iRozhlas. Žáci prvního stupně se v Tanvaldu učí přemýšlet o zdravé stravě a

**Každý člověk je zodpovědný za své zdraví. Může je ovlivnit dostatkem pohybu, spánku, ale i stravou. K zodpovědnosti a samostatnosti v této oblasti jsou ve Finsku vedeni odmala. Systém severské země teď převzala Masarykova základní škola v Tanvaldu. Informoval o tom server iRozhlas.**

Žáci prvního stupně se v Tanvaldu učí přemýšlet o zdravé stravě a šetření potravinami. Pomáhá jim s tím nová samoobslužná jídelna, kdy si děti samy vyberou, na co mají chuť. V průběhu týdne si navíc vybarvují kolečka označující různé druhy potravin na kartě. Pomocí tohoto systému si hlídají vyváženost stravy. Nejen že se tedy děti naučí sledovat, co konzumují a v jaké míře, ale také získávají dovednost neplýtvat jídlem. Jedná se přitom o výuku hrou. *„Bylo to tak běžné ve školních jídelnách: pamatujeme si časy, kdy stál učitel a vracel děti, aby dojedly všechno, se slovy, ať se neplýtvá. A tady na to děti přicházejí samy, opravdu si to sledují, kolik za ten den vrátily jídla, co by si za to mohly nakoupit, nebo kolik obědů bylo navíc,“* popsala ředitelka školy Jana Duňková.

Malé děti nemají problém se samy obsloužit, škola přitom šetří nejen na jídle, ale i personálu. *„Když se podívám na klasickou jídelnu, tak na nějakých 500 až 600 jídel je osm devět lidí, z toho jsou dva na mycí lince. Při použití tohoto samoobslužného modelu nebo modelu, kde děti talíře vytřídí samy, potřebujete člověka jen jednoho. Velkou část práce udělá dítě samo,“*vysvětlil Michal Debrecéni, generální ředitel firmy *Scolarest*, která stravování dětí ve škole zajišťuje.

Zdroj:*[iRozhlas](https://www.irozhlas.cz/zivotni-styl/vareni-jidlo/deti-skolni-jidelna-samoobsluha-setrit-jidlem-vyvazenost_2209251122_kac), [Český rozhlas](https://liberec.rozhlas.cz/v-tanvaldske-skolni-jidelne-zavedli-finsky-system-deti-si-berou-na-co-maji-chut-8832945)*

---
Publikuje Pozitivní zprávy z.s. Obsah lze citovat s uvedením zdroje „Pozitivní zprávy" a odkazu na https://pozitivni-zpravy.cz/clanek/zdrave-stravovani-si-pohlidaji-samy-deti-finsky-system-stravovani-uz-testuje-i-jidelna-v-cesku.