3D tisk ekologicky. Vědci objevili skrytý potenciál přepáleného oleje z fast foodů

Co si počít s „vysloužilým“ olejem zbylým po přípravě smažených pokrmů? Tým vědců z Toronta našel vskutku originální (a navíc ekologické) využití.

Profesor Andre Simpson z University of Toronto si ke svým úspěchům připsal opravdu revoluční objev. Spolu se svým týmem našel způsob, jak vyrobit náplň do 3D tiskárny mnohem levněji a ekologičtěji.

Všiml si totiž podobnosti mezi molekulami kuchyňského oleje a molekulami tvořícími plastovou pryskyřici, která se jako náplň do 3D tiskárny používá. Oslovil proto provozovatele restaurací rychlého občerstvení a uspěl u toho největšího – z pokusů na 10 litrech přepáleného oleje z nejbližší provozovny McDonald‘s se pak zrodila výsledná hmota.

Použitý olej, za jehož likvidaci musí restaurace často platit, přitom dělá z této unikátní náplně biologicky rozložitelnou. „Je to něco, na čem si mikrobi rádi pochutnají a dělají to dobře,“ říká profesor o snadné rozložitelnosti nového materiálu v půdě.

Výsledky výzkumu byly publikovány v prestižním odborném časopise ACS Sustainable Chemistry & Engineering, což týmu profesora Simpsona pomohlo získat finanční prostředky nezbytné pro další zkoumání a zdokonalení této metody.