Protože den bude takový, jaký si ho uděláte.

Ani kapka nazmar – český pivovar poprvé uvařil pivo z recyklované vody

Zdroj fotografie: Pixabay

Proměnit vodu ve víno? To už tady bylo. Sládci z pivovaru v Čížové přijali novou výzvu – proměnit vodu z čističky v lahodné pivo.

Pivovar v Čížové na Písecku se pyšní novým prvenstvím – místní sládci jako první v Česku uvařili pivo z recyklované vody. Ta pocházela z pražské čističky odpadních vod a prozatím dala vzniknout patnácti hektolitrům unikátního piva pod značkou ERKO. Pivovar v jeho výrobě plánuje pokračovat, zatím však jen při slavnostních příležitostech.

Voda byla po odebrání z čističky upravená pomocí membránových technologií a aktivního uhlí, a na kvalitě ani chuti piva se tak prý její původ nepodepsal. „Věděli jsme, že něco podobného udělali jednou nebo dvakrát ve světě, a nenašli jsme jediný důvod, proč to nevyzkoušet i u nás. Výsledek předčil naše očekávání,“ uvedl sládek pivovaru Martin Hrubeš.

Zdroj: Ekolist

Související články

Zaručeně zlepší den

Česká firma přišla s revoluční metodou zpracování odpadu

Jak zabránit suchu v krajině? Podívejte se, jak originálně problém vyřešili na Šumavě

Napůl robot, napůl člověk. Chytrý oblek zvyší efektivitu práce

Proč prádlo usušené na slunci tak krásně voní? Dánští vědci tuto záhadu objasnili

Inspirativní rozhovor

Občané samotní mohou mnohé věci ve městě změnit. Stačí jen chtít, říká Barbora Fodorová z Chcu to v Brně

Občané samotní mohou mnohé věci ve městě změnit. Stačí jen chtít, říká Barbora Fodorová z Chcu to v Brně

Přečtěte si rozhovor se zakladatelkou projektu Chcu to v Brně, jehož prostřednictvím brněnští studenti pomáhají občanům se podílet na veřejném dění.