Od poloviny srpna najdete v regálech Penny Marketu i ovoce a zeleninu nestandardních rozměrů a velikostí. Kousky, které by kvůli své nevzhlednosti normálně skončily na kompostu, si nyní zájemci mohou koupit za zvýhodněnou cenu. Lidé za „ošklivé“ kousky plné vitamínů zaplatí minimálně o desetinu nižší cenu oproti estetické zelenině a ovoci.
„Neplýtvejte potravinami a podpořte české farmáře. Kupujte výhodně ovoce a zeleninu, které vizuálně neodpovídají normám, a přitom chutná stejně dobře, a ještě vás pobaví,“ hlásá na svých webových stránkách Penny Market. Řetězec se snaží svým činem snížit plýtvání potravinami a zároveň pomoci českým farmářům.
Trend supermarketů, které začínají prodávat nevzhledné ovoce, se poslední dobou rozmohl hlavně v Evropě a pomalu přichází i do našich krajin. Penny Market je tak prvním obchodem, který novinku zavádí i v Česku. V jiných oblastech však do České republiky myšlenka nevzhledných potravin přišla již dávno, a to kupříkladu prostřednictvím křivé polévky, o které jsme vám psali minulý podzim.
Digitální odpadové tržiště pomohlo prodat střešní krytinu, celý most nebo 50 tun pomerančových slupek. Pokud tento projekt ještě neznáte, přečtěte si o něm rozhovor přímo se zakladatelem.
Inspirace z knihovny: Ticho není nepřítel. Jak se z něj těšit, poradí kniha Radost z ticha
Ukrývají se tajemství světa v tichu? Většinu času jsme obklopeni nejrůznějšími zvuky, na které jsme…